「淡路島なるとオレンジ」の加工原料としての需要および品質における課題分析

塩谷, 涼馬; シオタニ, リョウマ; 鈴木, 崇士; スズキ, タカシ; 羽賀, 琢真; ハガ, タクマ; 米山, 優真; ヨネヤマ, ユウマ; 金沢, 功; カナザワ, コウ; 濱島, 敦博; ハマシマ, アツヒロ; 森野, 真理; モリノ, マリ; SHIOTANI, Ryouma; SUZUKI, Takashi; HAGA, Takuma; YONEYAMA, Yuuma; KANAZAWA, Ko; HAMASHIMA, Atsuhiro; MORINO, Mari

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「淡路島なるとオレンジ」の加工原料としての需要および品質における課題分析

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名前 / ファイル	ライセンス	アクション
31人3 (2.0 MB)

Item type

紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)

公開日

2021-03-20

タイトル

「淡路島なるとオレンジ」の加工原料としての需要および品質における課題分析

言語

タイトル

A Study on Demand and Quality of Awajishima-Naruto Oranges as Raw Material for Processed Food

言語

jpn

キーワード

言語

主題Scheme

Other

主題

淡路島なるとオレンジ

キーワード

言語

主題Scheme

Other

主題

加工食品用原料

キーワード

言語

主題Scheme

Other

主題

CS分析

キーワード

言語

主題Scheme

Other

主題

Awajishima Naruto Oranges

キーワード

言語

主題Scheme

Other

主題

raw material for processed food

キーワード

言語

主題Scheme

Other

主題

Customer Satisfaction analysis

資源タイプ

資源タイプ識別子

http://purl.org/coar/resource_type/c_6501

資源タイプ

departmental bulletin paper

著者

SHIOTANI, Ryouma
SUZUKI, Takashi
HAGA, Takuma
YONEYAMA, Yuuma
KANAZAWA, Ko
HAMASHIMA, Atsuhiro
MORINO, Mari

書誌情報

ja : 吉備国際大学研究紀要（人文・社会科学系）
en : Journal of KIBI International University Humanities and Social Sciences

号 31, p. 27-34, 発行日 2021-03-22

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2023-06-19 10:07:01.230276

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「淡路島なるとオレンジ」の加工原料としての需要および品質における課題分析

× 塩谷, 涼馬

× 鈴木, 崇士

× 羽賀, 琢真

× 米山, 優真

× 金沢, 功

× 濱島, 敦博

× 森野, 真理

× SHIOTANI, Ryouma

× SUZUKI, Takashi

× HAGA, Takuma

× YONEYAMA, Yuuma

× KANAZAWA, Ko

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